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Zimt und Chili

Zimt und Chili ist ein Kochblog. Hier findest du viele Rezepte zum Ausprobieren und Nachkochen, manche glutenfrei oder ohne Milchprodukte, manche vegetarisch oder vegan und wieder andere mit Fleisch und allem was dazugehört. Infos gibt es zu verschiedenen Lebensmitteln, Micro Leaves, Kräutern, essbaren Blüten etc. aber auch Umrechnungstabellen von Maßeinheiten anderer Länder sowie Tipps zu Kochtechniken und Kochgeräten.

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Chilinudeln mit knusprigem Sesam – Zimt & Chili
Diese scharfen Chilinudeln mit knusprigem Sesam sind super schnell gemacht und ganz einfach. Als erstes machst du dir ein Chiliöl mit asiatischen Zutaten wie Chili, Knoblauch und ...
Veganer Thunfischsalat aus Kichererbsen – No Tuna Salad
Heute gibt es ein Rezept für einen leckeren Aufstrich für Sandwiches. Sandwichrezepte eignen sich super für ein schnelles Mittagessen. Mein veganer Thunfischsalat aus Kichererbsen ...
Ofenkürbis mit Schafskäse – Rezept vegan – Zimt & Chili
Ich finde ja, Kürbis schmeckt erst wirklich lecker, wenn er aus dem Ofen kommt. Mit einer würzigen Marinade wird er dann so richtig schön aromatisch. Du kannst Hokkaido oder ...
Spezialitäten aus dem Elsass – 15 Leckereien
Die elsässische Küche ist bekannt für ihre deftigen Speisen mit geräuchertem Speck, würziger Wurst und Sauerkraut. Die kulinarischen Spezialitäten aus dem Elsass ähneln oftmals ...
Knusprige Tofusticks mit Gochujang-Dip – Zimt & Chili
Goldbraun, knusprig, würzig-scharf und einfach unwiderstehlich ist dieses süchtig machende Fingerfood. Knusprige Tofusticks mit Gochujang-Dip kannst du im Backofen oder aber im ...
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Eingetragen 27.01.2018
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Letztes Posting 14.08.202416:27
in der Rubrik Gourmetblogs
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