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CorumBlog 2.0

Kochen, Backen und Geniessen

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Quitten, Bohnen und Speck
Es gibt ein klassisches spätsommerlich-herbstliches Gericht im Norden Deutschlands: Birnen, Bohnen und Speck. Da kam ich auf die Idee, die Birnen einfach mal durch Quitten zu ...
Würzige Kartoffeln aus dem Ofen
Auf der Suche nach einem schönen Rezept zur Quittenverarbeitung stieß ich auf das folgende Rezept für leckere Backofenkartoffeln. Diese wurden dann als Beilage zum noch folgenden ...
Quitten mit Süßkartoffeln
Die Gruppe „Wir retten, was zu retten ist“ hat sich dieses Mal den Herbstfrüchten zugewandt. Hier war jetzt aber mal eine Rettung in eigener Sache notwendig, denn unser ...
Stand-up-Huhn mit Stephs Marinade
Am Wochenende habe ich den Liebsten bei halbwegs erträglichem Wetter noch einmal dazu gebracht, ein Hähnchen zu grillen. Seitdem wir so einen sog. Hühnersitz bzw. Hühnerhalter ...
Zucchini-Ananas-Kokos-Marmelade
Hier habe ich eine geniale Methode, zu groß geratene Zucchinis zu verarbeiten: Unbedingt empfehlenswert! Zucchini-Ananas-Kokos-Marmelade Quellenangabe: Erfasst 04.09.2024 von ...
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Eingetragen 30.01.2018
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Letztes Posting 10.10.202409:53
in der Rubrik Gourmetblogs
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