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vor 11 Stunden

Das verrückteste Haus von Vietnam

Wer durch die charmante Bergstadt Đà Lạt spaziert, rechnet vielleicht mit kolonialer Architektur, duftenden Kiefernwäldern oder romantischen Blumenmärkten. Doch plötzlich steht ...

vor 3 Tagen

Süße Geheimnisse rund um Schokolade

Ob als Seelentröster, Energielieferant oder einfach nur zum Genuss – Schokolade versüßt uns das Leben. Doch dahinter verbirgt sich mehr, als man auf den ersten Biss vermutet. ...

vor 5 Tagen

Kakaokultur in Vietnam – Vom Baum zur Schokolade (Teil II)

Zwar steckt die vietnamesische Kakaoproduktion noch in den Kinderschuhen verglichen mit traditionellen Anbauländern, aber es entstehen derzeit neue Wege der Verarbeitung, kreative ...

vor 6 Tagen

Cacao Culture in Vietnam – From Tree to Chocolate (Part II)

Although Vietnams cocoa production is still in its early stages compared to traditional growing countries, new processing methods, creative approaches, and high-quality local ...

vor 7 Tagen

Kakaokultur in Vietnam – Vom Baum zur Schokolade (Teil I)

Vietnam ist heute vielleicht nicht das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man an Kakao denkt. Doch hier bekam das Genussmittel für mich eine ganz neue Bedeutung, mit ...

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