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zunehmend wild

Alltagstaugliche Rezepte immer öfter mit Wildkräutern, Wildgemüse und Wildfrüchten

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Erbsen-Romana-Salat mit Tomate und Lebkuchengewürz
Wer sagt, dass Lebkuchengewürz nur Lebkuchen würzt? Ich erinnere mich, dass meine Mutti früher steinharten Lebkuchen an Soßen geraspelt hat. Was an deftiger Soße schmeckt, ...
Butter chicken
Indisches Soulfood mit politischen Wurzeln
Möhren- und Kartoffel-Ragout
Soulfood an grauen Novembertagen
Gefüllte Paprika mit X
köstlicher Kindheitsklassiker mit Kapern und Blüten gepimpt
Aprikosen mit Basilikumpesto und weißer Pinienkern-Schoki
Wenn das Leben Zitronen serviert, serviere ich Aprikosen. Und zwar würzig gefüllte, mit Basilikum, grünem Pfeffer und kerniger weißer Schokolade.
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Eingetragen 21.01.2009
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Letztes Posting 05.01.202514:41
in der Rubrik Gourmetblogs
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