Raclette – Die köstliche Käse-Spezialität für kühle Tage Wenn das Osterfest wetterbedingt eher an Herbst als an Frühling erinnert, wird es Zeit für kulinarische Käse-Klassiker, die Wärme und Gemütlichkeit auf den Tisch bringen. Eine Käsespezialität, die in solchen Momenten besondere Aufmerksamkeit verdient, ist Raclette. Ursprünglich aus den Alpen stammend, hat sich diese Spezialität zu einem […] The post Raclette neu gedacht – von traditionell bis trendy first appeared on HoGa Careers - ...

Kochen mit Hilfe von KI-Apps: Die bekanntesten Koch-Apps im Überblick Digitale Assistenten und smarte Technologien verändern unser tägliches Leben – auch in der Küche. Immer mehr Menschen setzen beim Kochen auf KI-Koch-Apps, die auf KI (Künstlicher Intelligenz) basieren, um sich inspirieren zu lassen. KI-Koch-Apps planen ihre Mahlzeiten oder finden kreative Lösungen für alltägliche Kochprobleme. Von […] The post Kochen mit KI – so smart war die Küche noch nie first appeared on HoGa Careers - ...

Mit Computerspielen Schulfächer wie Ethik, Kunst oder Geschichte gestalten und Einblicke in digitale Berufsbilder erhalten: Das versprechen die die „Projekttage Games“ der Stiftung Digitale Spielekultur an Schulen in Berlin und Brandenburg von Mai bis November 2025. Im Rahmen der Projekttage … Weiterlesen →

Guten Morgen, wie geht es dir heute? So mitten im Frühling, wo sich das Leben wieder nach außen dehnt – wo alles sprießt, sich zeigen will, sich ausprobieren will. Mich… Weiterlesen Der Beitrag Unterwegs mit Gleichgesinnten erschien zuerst auf Montags-Impulse by Katja Kremling Berufungscoach.

Kündigungswelle in Restaurants und Hotels: Die Wahrheit hinter den Zahlen Das Randstad Arbeitsbarometer 2025* zeigt, warum Beschäftigte in Deutschland ihren Arbeitsplatz kündigen. Doch welches sind die Kündigungsgründe in Gastronomie und Hotellerie, wo Fachkräftemangel, hoher Leistungsdruck und unregelmäßige Arbeitszeiten den Alltag prägen? Wir vergleichen die allgemeinen Trends mit den spezifischen Herausforderungen dieser Branche. Wir analysieren die […] The post Kündigungsgründe in ...

Innovative Konzepte zur Hotelbelegung in der Nebensaison Die Hotellerie in der DACH-Region steht vor der Herausforderung, die Nebensaison gewinnbringend zu nutzen um ihre Rentabilität zu steigern. Innovative Ansätze wie die Zwischennutzung von Hotels bieten eine vielversprechende Lösung, um ungenutzten Raum sinnvoll zu beleben, neue Gäste-Zielgruppen anzusprechen und gleichzeitig die Einnahmen zu optimieren. Interessante Beispiele aus […] The post Nebensaison als Chance: Innovative ...

Vom 20. bis 24. August 2025 trifft sich die Gaming-Welt auf der gamescom in Köln. Mit dem Start des Ticket-Shops haben Fach- und Privatbesuchende ab sofort die Möglichkeit, sich ein Ticket zu sichern. Insbesondere für die Publikumstage Donnerstag bis Sonntag … Weiterlesen →

HACCP: Entwicklung, Gesetzesanpassungen und neueste Anwendungen in Gastronomie und Großküchen Die Lebensmittelsicherheit ist in der Gastronomie und in Großküchen ein zentrales Thema, das durch das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) systematisch geregelt wird. Seit seiner Einführung hat sich das System als unverzichtbares Instrument etabliert, um Gefahren im Umgang mit Lebensmitteln zu minimieren. Wir […] The post HACCP 2035: Smarte Zukunftslösungen für Gastronomie first ...

Leif Vollebekk – Peace of Mind Der Beitrag Road Trip erschien zuerst auf TruckOnline.de.

Auslandsaufenthalte in der Hotellerie: Weiterbildung und Karriereplanung im Ausland Die Hotellerie bietet eine einzigartige Möglichkeit, Auslandsaufenthalte mit beruflicher Weiterbildung und Karriereplanung zu verbinden. Für viele Mitarbeiter im Hotelbereich ist die Chance, im Ausland zu arbeiten ein Abenteuer und ein entscheidender Schritt, um die eigene Karriere nachhaltig voranzutreiben. Große Hotelketten und renommierte Hotels weltweit erkennen diesen […] The post Auslandsaufenthalte: Dein ...

Von Udo Skoppeck Es ist traurig zu sehen, wie das Einzelkämpfertum unsere Branche auszehrt. Statt Zusammenhalt erleben wir Rückzug. Statt solidarischem Handeln – Schweigen. Schlechte Arbeitsbedingungen, mieses Image in der Öffentlichkeit? Ja, dass kennen wir alle. Und wir wissen auch, wer davon profitiert: Kriminelle Geschäftsmodelle, Lohndumping, Ausbeutung auf offener Straße. Es wird gefordert, die anderen sollen etwas ändern – die Politik, die Gewerkschaften, die Presse, die ...

Kontaktiere mich für ein kostenloses Kennenlerngespräch Figurschmeichler gewünscht?Mit zunehmendem Alter verändert sich der Körper. Das ist ganz natürlich und gehört zum Leben dazu. Doch viele Frauen über 50 fühlen sich oft unsicher, wenn es um die Wahl der richtigen Kleidung geht. Gerade ...

…auf dem vor zwei Wochen neu eröffneten letzten Teilstück der A49 zwischen Stadtallendorf und dem Dreieck Ohmtal: Endlich ist diese Autobahn fertig. Und hoffentlich haben jetzt auch diese unsäglichen Staus auf der A5, besonders Freitags, zwischen Homberg/Ohm, Alsfeld, dem Rimberg bis zum Kirchheimer Dreieck ein Ende. Denn mit der A49 gibt ja nun eine bessere Alternative nach und aus Richtung Kassel. Die gesamte Strecke, also ab Kassel, lässt sich gut fahren. Meist geht es angenehm ...

Kein Vertriebsprofi kommt ohne Verhandlungsskills aus. Deshalb starten wir auf RealSales mit einer Serie zum Thema. Im ersten Artikel legen wir das Fundament. „Geht da noch was am Preis?“ „Ja, wir können die Nullen ausmalen.“ Wer das liest und es für einen echten Tipp hält, der lebt noch in der Vergangenheit. Zeit, das Thema Verhandeln … "Jenseits von Harvard und Geiselnahme – realdeals for realsales" weiterlesen Der Beitrag Jenseits von Harvard und Geiselnahme – realdeals for realsales ...

Die GG Bavaria 2025 hat am vergangenen Wochenende die Kleine Olympiahalle in München in ein pulsierendes Zentrum für Games, Popkultur und Karrieremöglichkeiten verwandelt. Mit über 30 Indie-Studios, vielfältigen Bühnen-Events, Mitmachaktionen und Networking-Angeboten konnte die Messe begeistern. Dabei wurde mit 6.200 … Weiterlesen →

Nach einer erfolgreichen Premiere geht die NERDICon in die zweite Runde! Am 12. und 13. Juni 2025 trifft sich die Games-Szene an der Hochschule Macromedia Leipzig (Nordstraße 3-15, 04105 Leipzig), um sich zu vernetzen, Wissen zu teilen und neue Impulse … Weiterlesen →

Vor einiger Zeit verbrachte der liebe Nico ein Wochenende auf einem Autohof in Südtirol. Statt dort zu versauern und sich vor lauter Langeweile und Eintönigkeit Magen und Nieren vollzuschlagen, begab er sich auf Wanderschaft. Eines seiner Ziele, schreibt er, war unter anderen der Rosskopf, Hausberg von Sterzing. Aber das nur mal am Rande. Denn die Bilder, die ich von Ihm bekommen habe, sind schon ansprechend und unterhaltsam. Neben Bergfotos mit vielen Ausflüglern zwischen Schneeresten auch ...

Ostern steht vor der Tür. Während wir im Kreis unserer Familie sitzen, Geschenke austauschen und den Tisch mit Leckereien füllen, vergessen wir allzu leicht, wie diese Dinge zu uns gelangen. Es ist ein Ritual, das sich Jahr für Jahr wiederholt – doch der unsichtbare Taktgeber hinter unserer Bequemlichkeit gerät seit Jahren immer mehr unter Druck. Die Logistikbranche, einst das Rückgrat der modernen Wirtschaft, wird durch einen unaufhaltsamen Strudel aus Kostendruck, Regulierungswut und ...

Meetings haben einen schlechten Ruf – und das oft zurecht. Zu lange, zu unstrukturiert, zu wenig greifbare Ergebnisse. Doch es geht auch anders! Mit einem klaren System kannst du Meetings effizient gestalten, Zeit sparen und echte Fortschritte erzielen. Die richtige Vorbereitung: Meetings starten mit einem Plan Ein effizientes Meeting beginnt nicht erst, wenn alle im … "Produktivität statt Zeitverschwendung: Das 3-W-Prinzip für hocheffektive Meetings" weiterlesen Der Beitrag Produktivität ...

Games Ground Berlin will weiter wachsen: Nach einer erfolgreichen Auflage 2024 mit 4.500 Besucher:innen wird das Event in diesem Jahr um einen Tag verlängert. Das Festival findet vom 13. bis 16. November 2025 wie gewohnt in der Alten Münze in … Weiterlesen →